Састојци (количина)
- меко брашно – 500 г
- маргарин – 250 г
- качкаваљ – 150 г
- со – 1 кашичица
- прашак за пециво – 1 кесица
- жуманце – 1
- млеко – мало
Како припремити
Замесите средње меко тесто од наведених састојака (с тим што ћете у тесто ставити 100 грама наренданог качкаваља, а преостало употребити за посипање).
Развите кору дебљине пола центиметра, премажите благо улупаним беланцетом, виљушком “изгребите” тесто и поспите наренданим кацкаваљем.
Округлим ножем за пицу сеците тесто на штанглице и ређајте у подмазан плех, па пеците на 200 степени око 20 минута, односно док не добију фину златножуту боју.
По жељи штанглице пре печења можете посити сусамом или кимом.