УПИС У ВИНОГРАДАРСКИ РЕГИСТАР И ПРИЈАВА ПРИНОСА:
Основни циљ уписа у Виноградарски регистар је да се тачно утврде површине под виновом лозом и производни потенцијал, што уједно представља и обавезу у процесу усклађивања са стандардима ЕУ.
Саветодавац: Вида Евстратиев
Упис је законска обавеза. Законом о вину је предвиђена обавеза уписа у Виноградарски регистар свих правних, односно физичких лица и предузетника који производе грожђе намењено промету, а имају више од 10 ари под виновом лозом. Ова обавеза се такође односи и на виноградаре који имају мање од 10 ари винограда, а своје грожђе стављају у промет. Пољопривредни произвођачи који нису уписани у Виноградарски регистар неће моћи да продају вино које производе.
Упис у Регистар врши се на основу захтева који подноси правно лице, предузетник, односно физичко лице некој од најближих канцеларија Стручне организације за вођење Виноградарског регистра „Центра за виноградарство и винарство Ниш“ према седишту произвођача грожђа-правног лица, односно пребивалишту произвођача грожђа-физичког лица. Канцеларије се налазе у Београду, Новом Саду, Крагујевцу, Александровцу, Неготину и Нишу. Захтев се подноси на Обрасцу ВВ1-Захтев за упис у Виноградарски регистар.
Уписом у виноградарски регистар обавезе виноградара не престају. Наиме, произвођачи грожђа су дужни да сваке године после бербе, а најкасније до 15. новембра, министарству пријаве промене података о годишњој производњи грожђа са родних виноградарских парцела. Принос грожђа се пријављује на обрасцу ВВ1 тако што се попуни Секција 1-општи подаци о пољопривреднику и Секција 3-где се уписује принос за пријављене парцеле.
На истом обрасцу (ВВ1) се подноси и захтев за промену података у Виноградарском регистру, промене података о произвођачу грожђа, промене података о виноградарским парцелама. Све настале промене података уписаних у Регистар пријављују се у року од 15 дана од дана настале промене.
Произвођачи који на кућну адресу добију захтев за упис у Виноградарски регистар, а не поседују виноград треба да напишу изјаву у којој под пуном кривичном одговорношћу изјављују да немају виноград и пошаљу у Центар за виноградарство и винарство у Нишу.За све ближе информације произвођачима грожђа су на располагању институције: Министарство пољопривреде, шумарства и водопривреде, нека од шест најближих канцеларија Стручне организације за вођење Виноградарског регистра „Центра за виноградарство и винарство Ниш“ као и Пољопривредне саветодавне и стручне службе Републике Србије.